Posne ledene kocke
Date: Mar 27, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Poželela sam da sebi za rođendan napravim posne ledene kocke. Ne znam da li sam u potpunosti uspela. Rekoh mojoj majci da nisu bas kao mrsne, a ona, posle jednog pojedenog kolača rece: "Daj mi još jedan od ovih posnih što ne valjaju. "Onda, procenite sami:
Ingredients
| Za testo: | |
| 1 | čaša/od 200 ml/brašna |
| 1 čaša | šećera |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| 3 kašike | ulja |
| 1 čaša | kisele vode |
| 2 kašike | kakaoa |
| Za preliv: | |
| 250 g | šećera |
| 200 ml | vode |
| Za fil: | |
| 1 l | sojinog mleka |
| 10 kašika | šećera |
| 8 kašika | gustina |
| 1 | margarin |
| 100 g | šećera u prahu |
Method
Umutiti šećer, brašno sa 1/2 praška za pecivo, 3 kašike ulja, 2 kašike kakao praha i čašom kisele vode i peći u tepsiji br. 28 oko 30 min. na temperaturi od 200°C.
Pečen kolač preliti sa ohlađenim ušpinovanim šećerom koji ste prethodno skuvali, da vri 2-3 min.
Fil skuvati od 1 l sojinog mleka, 10 kašika šećera i 8 kašika gustina (sprema se kao puding).
Margarin umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim filom.
Fil preliti preko kolača i odozgo krupno narendati čokoladu.
Pre služenja ohladiti u frižideru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
- draganaSC
- milovan
- smilja
- srem54
- goga1505
- sarajevo
- marija-24
- minami
- AleksandraSask
- ladybug77
- NimoFish
- gogica
- radalana
- gordanaap
- dadamama
- ANDREJ
- Aleksa
- Jelena76
- martadv
- sova
- Simonida
- EtaFeta
- xella
- danicasaric
- melisa
- Butterfly
- Edita
- tatjana
- jfk
- Ljiljana1953
- sarajevo59
- Pavlova
- pandora79
- s481911p
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Mar 28, 2011.
Odlicne su!
Ljiljana1953 - Mar 28, 2011.
Moj sin je jeo negde ledene kocke i od tada ih stalno spominje. Bas lepo sto si ovo objavila, moram da ga iznenadim sa ovim receptom.
DZEKSON - Mar 28, 2011.
Ljiljana,ovo sam ja pravila posnu varijantu,ali za tebe pogledaj ovo:
http://www3.serbiancafe.com/cir/kuvar/recipe/7/6196/ledene-kocke-3/preview
Anea - Mar 31, 2011.
Da li bi moglo kokosovo mleko umesto sojinog?
Anea - Mar 31, 2011.
I koje su dimenzije za tepsiju br. 28?
DZEKSON - Mar 31, 2011.
Anea,precnik je 28 cm,a za kokosovo mleko ne znam odgovor,mozda ce neko drugi znati.Poz
kangaroos - Apr 1, 2011.
kremasto i posno, bas ce Nikola da se obraduje :))), mislim da ideja sa kokosovim mlijekom nije losa,pozdrav
Anea - Apr 3, 2011.
Ok, probano sa kokosovim mlekom i moram da kazem da sam se razocarala - margarin se bas puno oseti. Mozda nije do kokosovog mleka nego do margarina, ali to je utisak. Sledeci put probam ili sa sojinim mlekom ili ako koristim kokosovo mleko, onda sa zelatinom
DZEKSON - Apr 4, 2011.
Мој проблем је сто не волим кокосово млеко.
moki - Apr 5, 2011.
ОДЛИЧНЕ СУ БАШ САД СМО ИХ ПРОБАЛИ, ЋЕРКИЦА, СЕСТРА И ТАТА СУ МИ ДАЛИ ДЕСЕТКЕ ОСТАЛИ ЈОШ НИСУ ПРОБАЛИ.
DZEKSON - Apr 5, 2011.
Fino,moki,mogu da "prodju",znaci.poz
entropia - Jun 22, 2011.
hvala na receptu jedva cekam da se okusam i da ih probam!
Dusi - Dec 3, 2011.
super su ,pravila sam ih odlicne su ....hvala
Resavka - Dec 12, 2011.
Super su , i mogu reci da me nikada nisu privlacile "prave" ledene kocke ali zbog posta sam ovaj kolac spremala i uvek cu. Hvala....
ajnoS - Mar 21, 2012.
Dzekson, ...Kocke su fantasticne , zahvaljujem i delim dalje tvoj recept ...pozdrav
DZEKSON - Apr 23, 2012.
Hvala,javljam se sa kasnjenjem,ne dobijam obavestenja o komentarima uredno,poz
gogica - May 7, 2012.
najbolje ledene kocke koje sam ikada jela ili napravila :) ja sam ih napravila sa normalnim mlekom moj dragi je odusevljen jer do sada nikad nije jeo ledene kocke posto je svaba i ovo mu je sada omiljeni kolac hvala na predivnom receptu :D pozdrav goga
DZEKSON - May 8, 2012.
Bravo,gogice,a ja sam ovde ostavila i recept sa jajima,ako te zanima:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/6196/ledene-kocke-3