Bananko

Date: Feb 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Mici55

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

3 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je u biti recept za ledene kocke koji sam ja izmenila. Kako mi svi obožavamo banane, ja sam nešto izbacila, a nešto dodala, tako da je ispao ovaj divan kolač koji sam nazvala bananko.


Ingredients

8jaja
8 kašikašećera
4 kašikeulja
4 kašikebrašna
4 kašikekakao praha ili 6 kašika neskvika
1prašak za pecivo
Za preliv:
3 dclvode
8 kašikašećera
Fil:
1 lmleka
4 kesicepudinga od banane ili vanile
250 gputera
1bocica ekstrata od banane
3-4banane
Za preliv:
200 gčokolade
125 gputera
3 kašikešećera
1 dclmleka

Method

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodavati kašiku po kašiku šećera uz neprestano mućenje, a zatim i žumanca i mutiti još nekoliko minuta. Dodati ulje.

2

Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo i dodati smesi od jaja. Pažljivo izmešati varjačom.

3

Veći pleh (ja sam koristila pleh od rerne) obložiti pek-papirom, izručiti smesu i staviti da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno.

4

Prokuvati 3 dcl vode i 8 kašika šećera pa vrućim preliti hladan kolač. Malo ga izbockati da bi bolje upio preliv.

5

U malo mleka razmutiti puding, a ostatak mleka i 8 kašika šećera staviti da provri. Skuvati puding pa dodati aromu banane. Ostaviti da se ohladi.

6

Umutiti penasto 250 g putera i 1-2 kašike šećera u prahu (ko voli slađe može i više). Dodavati kašiku po kašiku hladnog pudinga i mutiti mikserom.

7

Na koru staviti polovinu fila, poređati na kolutove isečene banane, a zatim ostatak fila.

8

200 g čokolade,125 g putera, 1 dcl mleka i 3 kašike šećera u prahu prokuvati par minuta uz neprestano mešanje pa sipati preko kolača. Kolač dobro rashladiti.


People who like this recipe

  • dandanela
  • martadv
  • sova
  • Smudj
  • Miss-J
  • mydream
  • dadamama
  • Melina
  • melisa
  • EtaFeta
  • Billy80
  • jedna_iz_bg
  • veljko_hajduk
  • kondor2
  • abetarja
  • sorayaa
  • Kaya
  • snow
  • Yva74
  • s481911p
  • pandora79
  • Smaragdna
  • sarajevo
  • DZEKSON
  • goga1505

Comments

Pomoravka - Feb 20, 2011.
Divan kolač

DZEKSON - Feb 20, 2011.
Vrlo lep kolac,odmah ga smestam u omiljene.

pandora79 - Apr 21, 2011.
pravim za vaskrs :)

Melina - May 7, 2011.
Fantasticno-Dobra kombinacija,kolac mi se puno svidja,izgledom i sastojcima!

jafi - Sep 6, 2011.
super kolač...evo ga u novom broju Dobra hrana.

Mici55 - Sep 6, 2011.
Jafi,kako je moguce kada sam ja sama kreirala ovaj kolac??!!Odkud u tom casopisu???

DZEKSON - Sep 6, 2011.
Pa,maznuli ti recept,nista novo




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…