Kocke sa eurokremom

Date: Feb 18, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Ingredients

5 kom	jaja
250 ml	ulja
175 g	secera
200 g	eurokrema(tamni deo)
375 g	brasna
2	kasicice praska za pecivo
125 ml	mleka


Ostali material:

300 g	slag praha
200 ml	hladne vode
2	kasike eurokrema(tamni deo)
4	kasike marmelade(ribizla)

Method

Umutiti jaja sa secerom i uljem, dodati eurokrem(promesati) mesavinu brasna i praska za pecivo kao i mleko. Sve dobro izjednaciti, izruciti u pleh postavljen papirom za pecenje(37 x 27 cm) i staviti da se pece. Peci na 180°C stepeni 40 -45 min u zavisnosti do sporeta. Kada je kora pecena, prebaciti je na tacnu za serviranje, skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi. Hladnu povrsinu premazati marmeladom, preko naneti mesavinu umucenog slaga, vode i eurokrema i 1 h ostaviti u frizidr da stoji. Posle navedenog vermena seci kocke i sluziti.

P. S. Eurokrem malo otopiti na pari, a zatim ga pomesati s ostalim materijalom.