Pita sa suvim smokvama

Date: Feb 15, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Polimka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

.


Ingredients

Potrebno za kore:
200 gmasti
3 kašikešećera
3 kašikekisele pavlake
1jaje
300 gbrašna
1kašikica praška za pecivo
Fil:
400 gmlevenih smokava
200 gšećera
1 dclvode
100 gčokolade
sok od jedne narandže
200 gmlevenih oraha
marmelada od kajsija
šećer u prahu

Method

1

Umutiti mast sa šećerom, dodati jaje kiselu pavlaku, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti testo. Testo ostaviti da stoji 1 sat na hladnom.

2

Fil: U posudu stavimo mlevene smokve, šećer i vodu i kuvamo desetak minuta pa dodamo čokoladu da se istopi, dodati mlevene orahe i sok od narandže. Ako je retko dodati još mlevenih oraha ili mlevena keksa.

3

Testo koje je odstajalo podelimo na 2 dela.

4

Jedan deo razvaljamo u pleh veličine 20 x 30 cm, pa preko kore tanko premažemo marmeladom od kajsija, pa stavimo fil, premažemo fil tankim slojem marmelade pa razvaljamo drugi deo testa i stavimo na fil, blago pritisnemo da se kora prilepi za fil.

5

Čačkalicom izbušimo kolač do dna i pečemo.

6

Pečen kolač pospemo šećerom u prahu.


People who like this recipe

  • Senka90
  • Batanja
  • ginica
  • paukovaca
  • sandej
  • Oluja
  • goga1505
  • Liketa007

Comments

Pomoravka - Feb 14, 2011.
Ovo bi bilo dlično za mog muža, on se davi u suvim smokvama.

kangaroos - Feb 14, 2011.
i ja, i ja (povika kangaroos :))

Liketa007 - Feb 15, 2011.
Pa ovo je fantastično, lenja pita sa smokvama, praviću sigurno.

Fanny - Feb 19, 2011.
ne razumijem, zasto nikada da napisete na kojoj temperaturi se pece, koliko dugo..itd..

sandej - Feb 28, 2011.
isprobano!Odlicno!:)Pekla na T390F,20 min.na moju primjedbu,da sam trebala malo gusci fil,komentar mojih prijatelja,je bio,,ne odstupati ni korak od recepta,,:)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…