Začinjena torta sa kiselim mlekom

Date: Jan 26, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Introduction

Jako fina i brza torta.


Ingredients

250 gbrašna
3banane
170 mlkiselog mleka
150 gžutog šećera
2jajeta
60 gputera, sobne temperature
1i 1/2 kašičice praška za pecivo
1i 1/2 kašičice cimeta u prahu
malomuškatnog oraščica
1/2 kašičicesode bikarbone
po potrebi šećer u prahu
so

Method

1

Umutiti puter mikserom da bude penast, dodati žuti šećer, pa mutiti još koji trenutak. Dodati 1 jaje i kašiku brašna, promešati, pa dodati drugo jaje i dobro izmešati da se sve poveže.

2

Potom dodati preostalo brašno prosejano sa praškom za pecivo, 1 kašičicu cimeta, malo muškatnog oraščica, sodu bikarbonu i malo soli.

3

Promešati, pa dodati kiselo mleko. Izblendirati banane štapnim mikserom pa ih dodati pripremljenoj smesi.

4

Kalup pokretnih ivica i prečnika 18 cm obložite papirom za pečenje, papir premažite uljem, pa sipajte smesu. Pecite u rerni oko 50 minuta zagrejanoj na 180*C. Proveriti da li je torta pečena, tako što ćete zabosti čačkalicu u sredinu i ako izadje čista, torta je gotova.

5

Ostaviti je da se prohladi oko 5 minuta pa je izvrnuti. Kad se prohladi, pusuti je šećerom u prahu i preostalim cimetom, pa poslužiti.

6

Ova torta je još bolja ako se napravi dan ranije, stajanjem od 24 sata je čini još ukusnijom, a ona i dalje ostaje vazdušasta. Čuvati je na tacni za posluženje, poklopljenu zvonom za torte ili,ako ga nemate, dubokom cediljkom.

7

Moj kalup je veličine 24 cm, zato je torta malo tanja, ja nisam imala kalup od 18 cm veličine, Imala sam kalup od 16 cm, ali sam se plašila da mi ne izađe napolje, zato sam se odlučila za veći kalup.


People who like this recipe

  • Jelena76
  • abetarja
  • goga1505

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…