Medena torta
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| Testo: | |
| 150 ml | ulja |
| 200 ml | kisele vode |
| 450 g | brašna |
| 3 kašike | šećera |
| 3 kašike | meda |
| 1 kašičica | sode bikarbone |
| Fil: | |
| 600 g | šećera |
| 300 g | čokolade |
| 300 ml | vode |
| 400 g | mlevenih oraha |
Method
Prosejano brašno pomešati sa sodom bikarbonom, dodati med, šećer, ulje i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti, podeliti na četiri dela i svaki deo tj. koru peći u podmazan pleh (podmazati s malo putera i posipati prezlama). Peći na 180°C oko 10-12 minuta u zavisnosti do šporeta. Kore ostaviti da se ohlade i spajati pripremljenim filom. Napakovanu tortu premazati istim filom i posuti mlevenim orasima.
Fil: Šećer pomešati sa vodom i staviti da provri. Kuvati 4 min, dodati čokoladu i uz mešanje nastaviti s kuvanjem još 1 minut. U vruću masu dodati orahe, promešati i još fruć naneti na kore.
P.S. Fil je ređi, tortu ostaviti 2 dana da stoji, a zatim seći i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- oslonac
- philippebibi
- ladybug77
- sicmi
- minami
- bakica
- jafi
- Pavlova
- mara
- abetarja
- Yva74
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
coconac - Jan 17, 2010.
A joj, pa to stvarno zvuci jednostavno za pravljenje i sigurno još toliko je ukusna ova torta.
Toliko mi se nešto svidja da ću evo odma sada da se bacim na posao i pokusati tu istu da napravim, posto imam sve ove sastojke koje su potrebne za ovu tortu.
Hvala kopir za lep recept.
orhideja-at - Jan 17, 2010.
Ijao ko da ceka 2 dana :)
hvala za dobar recept, može li umesto s.b.b, prasak za pecivo ?
kopiR - Jan 17, 2010.
orhideja-at, kore treba da su tanke, malo tvrdje (zato se ceka 2-3 dana) i kada se nafiluju onda upiju dobro fil. Ako stavis prasak za pecivo narasce, a potom brzo splasti i nije efekat kao sa sodom bikarbonom. probaj, naročito kada postis. Torta je super.
Liketa007 - Jan 17, 2010.
kopiR, predivan a jednostavan recept! Vidim da piše da nije posno, da li onda ide mlečna čokolada u fil ili može ‚‚Menaž‚‚?
Pozdrav od Likete
kopiR - Jan 17, 2010.
Liketa007, jeste torta posna. Ne znam zašto su stavili, da nije posno, kada nisam to napisala.
Ovo je starinska posna torta i jedna od veoma čestih posnih torti koje pravim kada je post.
Sto ti duže stoji to je bolje. Znaci, napravis je nedelju dana pre i mirna si.
Pozdrav!
raaaaaaaaaaaaaaa - Jan 17, 2010.
Samo posna cokolada iposni kolac.Super
coconac - Jan 17, 2010.
Gledajuci ovu tortu pa i način njenog pravljenja, a možda i ukusa, podseca me cisto na cupavce kolace, samo sto je to u jednom komadu, TORTA.
DZEKSON - Jan 17, 2010.
Vrlo lepa posna torta, ne znam zašto su stavili da nije posno.
safira - Jan 17, 2010.
Ovo kao da je posna verzija rozen torte, sigurno je ukusna...
Liketa007 - Jan 17, 2010.
kopiR, hvala na receptu, zaista dobra torta
pozdrav od Likete
Mici55 - Jan 20, 2010.
Super tortica!!!Meni se mnogo svidja i bas steta sto je nisi stavila pre sv.Nikole!Uskoro ću je praviti i javljam utiske.Pozzz M.
Yva74 - Feb 20, 2011.
KopiR, ovo sam vec napisala u komentarima drugog Vaseg recepta (Banana hleb, sad je pod pseu. "Suza"??) jer ovde iz nekog razloga, tada nije bilo moguce komantarisati.
U svakom slucaju, torta mi se cini jako ukusnom i pokusala sam je spremiti za Badnji dan. Medjutim, testo mi je ispalo jaaako gusto. Recite mi, kako ga "smestiti" u pleh? Kao da se mora razvuci oklagijom. Nisam puno torti napravila (nova sam u svemu ovome) ali korice za tortu sam obicno lako razlivala u pleh. Ovo je, ocito, malo drugacije. Da li je Vama toliko gusto?
Zaista bih zelela napraviti ali...
Hvala, unapred :o)
mika61 - Mar 31, 2011.
pravila sam i evo sladimo se od juče , odlična je ... divna...