Majmunski kolač

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Ingredients

Kora:
5jaja
5 kašikabrašna
5 kašikašećera
1 kašičicapraška za pecivo
1 kašikakakao praha
2 kašikemlake vode
Krema:
½ lmleka
2 kašikešećera
4 kašikegustina
100 gčokolade za kuvanje
250 gputera
2 kašikešećera u prahu
Ostalo:
3-4banane
2 kašikešećera u prahu
200 mlcrne kafe (mlake)
šlag

Method

1

Žumanca umutiti sa šećerom i vodom, dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i kakao praha i sve dobro promešati. Masi dodati i umućena belanca, sve izjednačiti i izručiti u podmazan pleh (23x32 cm). Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 18-20 min u zavisnosti do šporeta. Ostaviti da se ohladi, a zatim ga preliti mlakom crnom kafom pomešanom s 2 kašike šećera u prahu. Prelivenu koru ostaviti 15 min na sobnoj temperaturi da stoji, potom rasporediti oljuštene i na kolutove isečene banane. Preko banana naneti pripremljenu kremu, pažljivo je poravnati i sve ostaviti da odstoji najmanje 6 h u frižider. Posle navedenog vremena naneti umućen šlag, seći i služiti.

2

Krema: pomešati gustin, sećer (2 kašike), 100 ml mleka i sve dobro izjednačiti. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mešavinu s gustinom i uz neprestanno mešanje kuvati dok se ne zgusne (brzo ide). Pomeriti s ringle, dodati otopljenu čokoladu, sve izjednačiti i ostaviti da se ohladi (povremeno promešati). Hladnoj masi dodati umućen puter sa šećerom u prahu (2 kašike) sve dobro izjednačiti i naneti preko poređanih banana.


People who like this recipe

  • Dixie
  • bakica
  • kondor2
  • kati
  • abetarja

Comments

ComingUp - Nov 13, 2009.
Vidim da je recept izvrstan. Šta je GUSTIN???

kopiR - Nov 13, 2009.
Gustin je skrobno brašno, a isti se pravi se od skroba iz krompira ili kukuruza.

jelenakan - Nov 13, 2009.
Kolac je predivan, kremast. Moj recept se malo razlikuje u kolicini namirnica. Vrijedi ga praviti.

kuvaricamama23 - Nov 13, 2009.
Predivno izgleda,ovo ću da pravim muzu za rodjrndan.Hvala kopir

kiflica2 - Nov 13, 2009.
pretpostavljam eto, da ne smemo da komentarisemo

dakle:

PREDIVAN kolac, jakooooooo fino izgleda , sastojci deluju divni , hvala ti kopppir najbolja si

niagara_usa - Nov 13, 2009.
zar je tol'ko ponestalo ideja, da sad i kolace zovemo po zivotinjama?

šta je sledeće: medjedje shape, kravlji rolat, pilece puslice, teleca sharlota, shishmish burek... mislim, c'mooooon. :))))))))))))))))))))

bez da se IKO uvrijedi, al' smijesno je do bola :))))

majloVa - Nov 13, 2009.
Majmunski dobro :))

malena25 - Nov 13, 2009.
Kako se kaže gustin na engleskom?

anna_banana - Nov 13, 2009.
Gustin je na engleskom „starch”, ja upotrebljavam „corn starch”, sto je od kukuruza. Vjerovatno ima i drugih vrsta, ali i ovaj sasvim fino radi.

-stavra_ - Nov 13, 2009.
„majmunski kolac”?...jojjj, spasi majko sina svoga.

serbianbeauty - Nov 14, 2009.
pa dobro zar je bitno kako se kolac zove?

kiflica2 - Nov 14, 2009.
ja evo spremam se da pravim „pacov štanglice” i „crvljiva torta” ;))

vladaddd - Nov 14, 2009.
Boze samo spasi ove majloVe i onih kao ona. Uvek imaju nešto reci negativno za svačiji recept samo je njihov odličan. Ako ne volis zutu tikvu ili nešto drugo nemoj ni citati te recepte. Žena je odlicna kuvarica i stalno nešto kuva i postavlja sliku i recept. Ja cenim žene koje imaju vremena da stalno nešto kuvaju i isprobavaju i volim da vidim stalno nešto novo na ovom kuvaru i da probam neke od ovih recepata. Tvoje recepte majloVa i ne čitam zaobilazim ih jer ti ne pišes recept kao svi ti uvek nešto filozofiras između redova pa onda nastavis sa receptom. poz

punica-carica - Nov 15, 2009.
za ovog zadnjeg hm

majlova je postavila koliko ja znam super recepte i jednu najlepsu tortu ovde na sc lepo objasnila postupak u reci i slici

a ova kopir stvarno kuva kao za krmad

boze ljudi ...ali dobro nećemo o tome ...

napunila kuvar sto neko rece sa .... ima li jedan recept za tortu da nije nagurala dva tri pudinga ,..

i da ne ponavljam a kad je kritikujes iz dobrih namera onda otvori jezik i vidis da je ona prava mahalkusa sto bi rekli bosanci:)

55 - Nov 15, 2009.
E ovo moram da prokomentarisem,mada nemam obicaj da se upustam u bilo kakve diskusije ovakog tipa!Ovde sam 8 godina.Mnogo recepata sam isprobala,dosta toga sam i sama ostavila.NIKADA NIKOME nisam dala ni - a ni +.Lično mislim da smo ocenjivanje odavno prevazisli i da to nema nikakvu svrhu.Ako mi se neki recept svidi,isprobam ga i dam svoj komentar.Ako ne,jednostavno ga obidjem bez ikakvog komentarisanja.Ne ulazim u to šta vi imate toliko protiv Kopir,ali ste ovaj put zaista preterale!!!!!!!!!Majmunski kolac postoji,kao i medvedje sape!!!Prosetajte malo po npr.Colinariki,samo tamo će te naći 8-10 majmunskih kolaca!Ali te majmunske kolace su pravile neke druge žene,a to je već nešto drugo????!!!!Tačno je da je Kopir ostavljala i ostavlja najviše recepata u kuvaru,ali,ko vama i meni brani da i mi to radimo????!!!!Ovo sve zaista postaje bljutavo :-((((

gabika - Nov 15, 2009.
Kopir veliko hvala za recept. Kolac isproban i uspesan kao i svi tvoji recepti. Pravila sam i tvoje gurmanske kiflice za koje si recept ostavila u jednoj od predhodnih diskusija, i naravno super su!

soraya - Nov 16, 2009.
svasta lol

naravno da postoji i kod svajcaraca i nemaca majmunski kolac (affe schnitten) i medvedje sape (bären tatzen)...nego ajde....kome se ne svidja nek preskoci recept.nikad neke recepte od pojedinih möchte gerne dama nisam ni pravila niti pa imam nameru.al to je moja stvar.

nego....

za dobrim konjem prasina se dize ;)))

sorry kopiR,wollte dich damit nicht beleidigen.LG

pozdravljem i tebe mici.

kopiR - Nov 16, 2009.

Za ove ostale tj. tipa „Genijalke i njenog Genijalca” kao i ove punice - zlobnice:

Spasi dragi Boze ove od zlobne krvi koja u njima sruji!!!

Punice, posalji adresu i dobices od mene besplatne naocare, kako bi bolje citala moje rezepte koji su BEZ PUDINGA.

Zamenila si majmunice mene s nekom mdam s drugog sajta ili pak koja ovde stalno taj drugu sajt reklamira.

Srećna sam sto takvih kao sto ste vas nekoliko bezobraznica je manjina.

Procitala si naslov i prepoznala si u istom majmunice familiju pa ti nije milo.

jucakobrica - Nov 16, 2009.
Slazem se sa Vladaddd, apsolutno je u pravu.

Punica, Majlova, Kiflica i njima slične, treba da se potrude još samo malo i da naprave sopstvenu internet prezentaciju isljucivo svojih recepata i da se tamo hvale i dopisuju koliko god žele, a ovde, posto su to poodavno prevazisle, a i svaka cast na tome, da ostave i nas početnike i koje im nisu ni do clanaka, da se borimo i razmenjujemo „glupe” recepte. Nama nekako uvek uspe svaki takav recept, pa šta da radimo - takvi smo kakvi smo.

Puno sreće u izradi nove web prezentacije, za 20 godina ćemo je posetiti i mi, kada budemo savladali ove nemoguće recepte.

Puno pozdrava i sreće u daljem radu i napredovanju!

jucakobrica - Nov 16, 2009.
Pošto se „nekako” sustina izgubila, malo bih je vratila i rekla da je ovaj recept odličan! Napravila sam kolace i isti su kao sa fotografije!

Kopir svaka cast!!!!!

jucakobrica - Nov 16, 2009.
Izvinjavam se MAJLOVA sto sam vas uvrstila u „vrsne” poznavaoce i masone kuvarstva, od cuda i neumesnosti u spremanju jela, pobrkala sam loncice.:) Puno pozdrava svima!!!!

punica-carica - Nov 16, 2009.
kopiR - 2009-11-16 04:15:32 (registrovani član)

Za ove ostale tj. tipa „Genijalke i njenog Genijalca” kao i ove punice - zlobnice:

Spasi dragi Boze ove od zlobne krvi koja u njima sruji!!!

Punice, posalji adresu i dobices od mene besplatne naocare, kako bi bolje citala moje rezepte koji su BEZ PUDINGA.

-----------------------------------------------------------

e bas ,o ocale trebaju:))

evo samo par tvojih torti sa sc koje si postavila :

<CVETNA DOLINA 2 pudinga

<jupi torta 2p.

<lady torta 4 pudinga

<egipcanka 1p.

<san snova 3 pudinga

<torta bingo 4 p oha i još 3 kutije jafa keksa i kutija piskota ...

<torta sa bananama na drugi način 1 puding 9 l zelatina oha

<torta sa jagodama 3 pudinga 6 listica zelatina oha

udri ....

jel dovoljno ili da još gledam :)))

PITAM se zašto toliko mucenje pa ti kupis kesa i pudinga i filujes sc kuvar :))

jucakobrica - Nov 16, 2009.
Ne znam šta fali pudinzima u kolacima? Da nije zbog aditiva?:)

jucakobrica - Nov 16, 2009.
PUNICA-CARICA JE Inače OBJAVILA JAKO PUNO RECEPATA, KAO SHTO SU NPR. VASKRSHNJA GNEZDA, PA VASKRSHNJA GNEZDA ITD.(?) I NE MOGU DA SE SETIM CEGA JOS, JA BIH OCEKIVALA DA TAKO VRSNA KUVARICA I DomaćICA OBJAVI JOS KOJI RECEPT SA SOPSTVENIM FOTOGRAFIJAMA!!!!!!!!!! BAS LEPO I NADASVE POHVALNO:)

kiflica2 - Nov 16, 2009.
joooooj ahaha bas je ovako „kopir stvarno kuva kao za krmad ” :)))))

tako se osecam ispred recepta ove izvrsne nadritalentovane damice..

Nego gospodo, nije problem u tome sto i na nekom tamo drugom sajtu ima „majmunski kolac” recepte pa hajd' što ne bi i ovde.

Mi smo mislili da je ovde nivo na visoj lestvici ? razumete?

recept je očajan, to je nešto sto su moje drugarice pravile u 5om razredu, malo krema , kolut banane i hop eto kolac. Takođe i recepti tipa, red plazme red pudinga sa margarinom, red plazme red pudinga od maline sa marganirom su grozote i zašto se ne bi malo ismijavali time?

Koja kreativnost u imenovanju recepta, posto ima komad banane ajde nazovimo to majmun kolac,.. a predlazem da onaj cuveni Banana cake, nazovu Monkey cake:)

soraya - Nov 16, 2009.
juca...

pa imaju oni svoj sajt ;))) nemoj da mislis da nemaju.

dopisuju se one tamo,da ih sad ne nabrajam,al 6 mogu da ti nabrojim odmah ehheheeh...

punica-carica - Nov 16, 2009.
da vaskrsnja gnezda sam objavila ali su nakon 2 minuta izbrisana da

bih gospodja kopiR postavila njena gnezda ....

i to je razlog sto nikad vise u zivotu ne bih postavila ....

ima ta dokona gospodja što se gnezdi ovde ...

STO NEKO TAMO RECE KOMPLEKSI

napada ljude da su pakosni, anema pakosnije od doticne ,

ovo sam već jednom pisala ali su izbrisali...

nikad ničiji recept nije pohvalila ako je onda je to retkost

cisto da se ne primeti...

ne moze žena da gleda tudje recepte na naslovnoj odmah neki „njenj”

ubaci...grozno...bolest...zalosno stvarno ...

i ako nešto napises odmah se ljuti i koristi neki KOCIJASKI jezik

sramota malogradjanka

a šta kažeš na ovo laprdanje od doticne ,a pogleda li one recepte

dala sam primerke

i gospodja kopiR nis´ne rece -napade mi kupice mi naocare

a jesam li u pravu kopiR? koliko pudinga trosis godisnje:)???

ništa ovo je preskocila no coment :))

vp

Badrubuldura - Nov 16, 2009.
http://www.coolinarika.com/recept/706889

ŽIVELA KULINARIKA!!!!

Zato mi imamo ubi bože talentovanu ,,kuvaricu'' ovde.

Plagijatora i prepisivačicu!!

punica-carica - Nov 16, 2009.
još uvek nisam dobila odgovor od kopiR

da te podsetim ako si zaboravila u vezi pudinga :)

a onaj post tamo su izbrisali opet DEMOKRATIJA

HOćU ODGOVOR ILI NAOCARE DA MI KUPIS Inače CU TE TUZITI POSTO SI ME NAPALA PRED SVEDOCIMA :)

a čak sam vredn abila pa nasla par primeraka

pc:)

AS8 - Nov 24, 2009.
KopiR, bas sam probala tvoj recept prošle nedelje i odlično je ispao. Super lagano,a fino. I molim te ne slusaj ova zakerala. Mrze i sebe i ceo svet.

Samo napred ti sa svojim receptima! Ima ljudi koji to cene.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…