Američka pita

Date: Oct 1, 2009. | Category: Desserts

Ljilja (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Kora:
3 čaše	od jogurta brašna
200 g	margarina
na vrh noža	soli
8 kašika	hladne vode

Fil:
1 kg	jabuka na kockice
1,5 čaša	šećera
1/2 čaša	brašna
1	kašikica cimeta
1/2	muskantnog oraščića
50 g	margarina
1/2 čaše	seckanih oraha

Method

Umesiti testo, pa 2/3 testa razvući u okrugao pleh veličine 27 cm da pokrije dno i strane. Zatim sipati fil, pa ostatak 1/3 testa razvući i staviti preko fila, zatim sastaviti donje i gornje testo. Izbockati testo odgore i peći 45 minuta na temperaturi od 220°C.

Enter note here

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

ZOKA10
milimi

Comments

rokoko - Oct 8, 2009.
A kako se pravi fil?

Unhide Delete

ribizza - Oct 8, 2009.
valjda tako što sve sastojke izmesas

Unhide Delete

big-bang - Oct 8, 2009.
Mozete samo da promeshate sve navedeno za fill i tako preliti u donju koru već postavljenu u malu okruglu tepsijicu za pite. Ja prvo malo prepržim jabuke pa promesham sa navedenim sastojcima pa prelijem u koru.

Isto, prvu koru koja ide u tepsiji ostavim malo duzu, znachi da predje krajeve tepsije pa ivice testa koje leze na ivici tepsije chetkom premazem vodom. Kad stavim drugu koru preko koja prekriva pitu i kremu onda viljushkom pretiskam krajeve tako da se lepo sastave a ono shto je vishak testa od ivice tepsije nozem ili makazama za testo isechem.

Moja porodica obozava ovu pitu brza je i jako praktichna. Mi je serviramo vrucu i preko spustimo dve tri kugle sladoleda.

Unhide Delete

ribizza - Oct 8, 2009.
probajte sa valin sosom.. odlicna je svaka pita od jabuka sa njim

Unhide Delete

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment