Uskršnji kolačići “Jagnjad”

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Ingredients

350 gbrašna
250 gšećera u prahu
150 gkokosovog brašna
250 gputera
1jaje
1žumance
1 kašikakokosovog likera
Ostali materijal:
šećerna glazura
kokosovo brašno

Method

1

Umutiti puter sobne temperature sa šećerom u prahu. Dodati jaje i žumance (umutiti) liker, kokosovo brašno i brašno. Sve dobro izjednačiti, oblikovati poluloptu, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da odstoji oko 3 h. Uzeti ½ materijala – testa, staviti na jedan deo providne folije, pokriti drugim delom i razviti koru debljine 0,3 cm. Modlicom za ovčice vaditi testo, ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 12-15 min. Na isti način upotrebiti i ostalo testo. Kolačiće ohladiti, a zatim premazati šećernom glazurom i posipati kokosovim brašnom.

2

PS. Po želji od delića čokolade (ili šećera u boji) napraviti oči i usta ovčicama. Uzima se prvo ½ testa zato što je testo mekano, a na sobnoj temperaturi postaje još mekše i teže za obradu.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…