Ruska mazurka
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| 5 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 250 g | mlevenih lešnika |
| 1 | limun |
| so (na vrh noža) | |
| ½ l | slatke pavlake |
| 3 kašike | šećera u prahu |
| 4 kašike | ruma |
| Ostali materijal: | |
| šećerne bombone u obliku jaja | |
Method
Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati so, istruganu koru limuna, sok i lešnike (lešnike postepeno dodavati i mutiti). Masi dodati dobro umućena belanca, pažljivo promešati tj. izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 40-45 min u zavisnosti do šporeta.
Pečen kolač ostaviti u pleh 5 min da odstoji, prebaciti na tacnu za serviranje i ostaviti da se ohladi. Ohlađen kolač premazati mešavinom umućene pavlake, šećera u prahu i ruma.
Kolač ukrasiti šećernim bombonama u obliku jaja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
punica-carica - Apr 12, 2009.
ruska kuhinja??? hahahahah bas se nasmeja ili ima samo rusko ime ?
tako dugo tortu peci???torta treba da bude lagana rastresita
brzo pecena ovo mi lici na hleb sa lesnicima
a tek dekoracija od onih jaja (lol)
ok o dekoraciji nećemo vise :))
Rzav - Apr 12, 2009.
Pošto inače živis u Rusiji, prosljedi svoj recept za ovu tortu na uvid.
punica-carica - Apr 12, 2009.
http://www.countrybeardies.de/Country-Kitchen/SauerampferSuppe/Erdbeeren/Osterkuchen/osterkuchen.html
evo odavde je torta samo prevedena
punica-carica - Apr 12, 2009.
http://www.countrybeardies.de/Country-Kitchen/SauerampferSuppe/Erdbeeren/Osterkuchen/osterkuchen.html.
evo odavde je torta samo prevedena
punica-carica - Apr 12, 2009.
www.countrybeardies.de/Country-Kitchen/SauerampferSuppe/Erdbeeren/Osterkuchen/osterkuchen.html
punica-carica - Apr 12, 2009.
ne ide link ali ako se googla sa
Russische Mazurka ima odmah taj recept