Posni kolač sa grizom

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Ingredients

250 gšećera
375 mlulja
300 mlkisele vode
100 ggriza
100 gsuvog grožđa
400 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
Ostali materijal:
250 gšećera
100 mlvode
1limun (sok)

Method

1

Pomešati šećer, ulje, kiselu vodu i griz. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem, sve dobro izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 40–45 min. u zavisnosti do šporeta. Pečen kolač okrenuti na tacnu sa serviranje, skinuti papir i ostaviti 30 min da se ohladi.

2

Šećer preliti hladnom vodom i staviti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati 5 min. Sirupu dodati sok od limuna i vrućim preliti prohlađen kolač. Kolač ostaviti najmanje 4 h da odstoji, a zatim seći i služiti.

3

PS. Navedena temperatura pečenja je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C stepeni.


People who like this recipe

  • bakica

Comments

Lojpurusa - Dec 3, 2012.
Draga Kopir ovaj sam recept izabrala da probam za slavu sad molim te reci mi da li je bolje testo ostaviti u plehu pa naliti sa sirupom?Ili bas tako kako si napisala hvala unapred.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…