Lenja pita na drugi način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Svetlana (mamin recept) (posetilac)
Introduction
Ovaj recept izgleda komplikovan za pripremiti ali nije. Kad je gotov jako je lep i ukusan. Probajte. Srećno i prijatno.
Ingredients
| Potrebno: | |
| 250 g | maslaca ili margarina, |
| 350 g | šećera (može i manje ako ne volite baš slatko), |
| 3 | žumanceta, |
| 500 g | brašna, |
| 1 šolja | (za belu kafu) mlakog mleka, |
| 1 | prašak za pecivo, |
| strugana kora od dva limuna, | |
| 1 kg | jabuka, |
| 1 šoljica | mrvica (prezle), |
| 2 | vanilin šećera , |
| 1 šolja | šećera u prahu. |
Method
Umutiti maslac sa žumancima, dodati 250 g (ili manje šećera) prašak za pecivo, mleko, koru od limuna, brašno pa sve dobro izmešati. Izmesite testo pa podelite na dva dela.
Jabuke izrendati, iscediti i pomešati sa prezlom (može i orasi i šaka suvog grožđa), dodajte 100 g šećera i jednu kesicu vanilin šećera i sve dobro izmešajte. Sada uzeti prvi deo testa razvući u tepsiji, preko njega staviti smesu od jabuka pa onda opet drugi deo testa i staviti da se peče.
Kad je kolač gotov posuti ga šećerom u prahu i seći na kocke i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
milka_debilka - Jul 5, 2009.
Koja seljanka je ubacila ovako glup recept?Alo bre,jesi li ti pila nešto,ovo nema veze sa vezom
Mijoluka - Aug 23, 2009.
Koliko se vremenski peče?
sandyd - Jan 13, 2010.
Ej Milka bas si prava debilka, kako te nije sramota da tako nekoga nazivas kako nema veze bas je odličan recept lično ga isprobala, bas me interesuje šta to tebi nepase u ovom receptu.
lexina - Feb 19, 2010.
odličan je recept! juče sam napravila i još ne verujem da je tako lako!!Možda samo treba dodati još malo brasna jer je sa 500 gr retko previse,pa dodajte do 700 ili 750, videcete pod mikserom gustinu! svaka cast na receptu!
lexina - Feb 23, 2010.
pece se oko 45 min na 350 F,a sprema se manje od sat vremena,možda pola sata ili 40 minuta!
brasko - Oct 29, 2010.
I ja imam ovaj recept u jednoj staroj knjižici, doduše kod mene ide mast umesto margarina, i ne idu ove ostale stvari: jaja, mleko, prezle, vanilin,pecivo... Znači isto ali bez navedenog i umesto margarina ide obična svinjska mast.
Da bi kolač bio „lakši”, bar kada je reč o mirisu, u testo se pri mešenju (ručnom), dodaj u i dve kašike sirćeta...
Odlična recept i vole ga svi osim debila :)