Medena pita sa grizom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Tanja (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Evo jednog starinskog recepta za kolače iz vremena kada su se oni "mesili", kako kažu naše bake. Neki će možda reći da mast nije zdrava, ali ni kolači nisu zdravi pa ih svi jedemo. Kao recimo poznati salčići neki kolači se jednostavno najbolje prave sa mašću.


Ingredients

Za kore:
150 gšećera
150 gmasti
1jaje
1 kašičicacimeta
1 kašičicasode bikarbone
3 kašikemeda
1 dclmleka
Brašno po potrebi (da se umesi testo)
Za fil:
1 lmleka
6 kašikagriza
300 gšećera u prahu
250 gmargarina
1limun
Za glazuru:
4štangle čokolade za kuvanje
4 kašikešećera
100 mlvode
grudvica margarina ili masti

Method

1

Kore:

2

Umesiti testo od pobrojanih sastojaka da se odvaja od posude i podeliti u 3 dela. Na prevrnutom plehu od šporeta rastanjiti testo i peći dok porumeni. Tako ispeći 3 kore.

3

Napomena: iako su korice posle pečenja tvrde, ne bojte se, omekšaće od fila.

4

Fil:

5

Skuvati griz u mleku da bude gusto pa ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati sok i izrendanu koru od limuna pa sjediniti sa ohlađenim grizom.

6

Filovanje:

7

U plehu od šporeta staviti koru, polovinu fila, opet koru, drugu polovinu fila i odozgo koru. Napraviti glazuru od čokolade i preliti preko kolača.

8

Kolač se jede tek sutradan i izuzetno je mekan (kad odstoji).


People who like this recipe

  • srem54
  • MajaBojo
  • NimoFish
  • ginica
  • antologia
  • tatjana
  • EtaFeta
  • Miss-J
  • radalana
  • rebeldeway

Comments

jasna52 - Feb 6, 2009.
Ne sumnjam da kolac nije ukusan, ali mislim da taj kolac ubija, pogotovo osobo preko pedeset godina.

Pozdrav od Jasne

ucesnik - Feb 6, 2009.
medena pita je fantasticna a ubija isto toliko koliko i svaki drugi kolac,samo nešto manje zato što ima zdrave sastojke.

big-bang - Feb 6, 2009.
Moj deda je živeo blizu devedeset godina i nikada nije odvajao slanine od mesa, a dimnjenu slaninu znalo se cele zime je uvek bilo na stolu. Baba je josh ziva i zdrava, obozava cvece tako da ona sama održava sve ruze i cvecarnik oko kuce, hoda sama do prodavnice, autobusa, po penziju, i chak i jedno pivo kad zazeli. Prvi problem koji dovodi do zdravstvenih problema je kako i nachin na koji ta hrana stigne do nasheg tanjira, a drugi je da nasha generacija neradi toliko fizichke poslove, bezi od stocharstva i poljoprivede a vecina chak shto vishe bezi od svakog posla.

Kolach je super Domaćice!!!

au - Feb 6, 2009.
Svi pricamo o zdravoj ishrani, a misli da je problem danasnjice u KOLICINI pojedenog :)))) Halavi smo brate ! Pojedi parce ili dva medene pite, 100gr. slanine ili sto-god poželiš, kreci se, peri prozore, peglaj, imaj redovan seks, ne histerisi na svaku sitnicu- ta doc'e i drugi autobus ;))) tada se ne boj preterane kilaze...ali ako u mesto kockice cokolade pojedes celu, cokolada će sigurno biti kriva za veeeeeliku guzu :)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…