Lagani kolač

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian


Sejla Sarajevo (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je kolač jako jednostavan za pripremu i ne treba vam puno sastojaka, a jako je ukusan. Ko god ga je probao, rekao je da je odličan. Probajte. Nećete se pokajati. PRIJATNO!


Ingredients

Biskvit: (potrebna su dva komada)
3jajeta
70 gšećera
50 gbrašna
2-3 kašikekakaoa
Fil: (prave se dva ista fila)
3 kesicepudinga od vanilije
1 lmlijeka
Dekoracija:
2šlag kreme (po želji vanilija ili bijela krema)
malokakaoa za posipanje

Method

1

Kora:

2

Žumanca pjenasto izmutiti mikserom i dodavati šećer. Postepeno sipati brašno pomiješano sa kakaom.

3

Kad se smjesa ujudnači dodati snijeg od žumanaca.

4

Mutiti kašikom što laganije i presuti u prethodno namašćen pleh.

5

Izravnati.

6

Staviti u zagrijanu rernu na 180°C da se peče 15 minuta. Izvaditi i pustiti da se malo hladne.

7

Tako ispeći i drugu koru.

8

Fil:

9

0,75 l mlijeka staviti u šerpu na šporet da se grije, a u ostatak mlijeka umutiti 3 kesice pudinga.

10

Kad mlijeko provri, smjesu izliti u šerpu i miješati nekoliko minuta.

11

Kad puding bude gotov, ostaviti da se malo ohladi.

12

Isti fil napraviti još jednom.

13

Zatim, na prvu koru se izlije prvi fil, prekrije se drugom korom, a zatim se naspe i drugi fil.

14

Staviti u frižider da ostoji.

15

Napraviti šlag.

16

Šlag:

17

U 250 ml mlijeka staviti 2 šlag kreme od vanilije i mutiti dok se ne dobije čvrsta krema.

18

Nanijeti na kolač i poravnati.

19

Posuti kakaom i to je sve.

20

PRIJATNO!


People who like this recipe

  • kati
  • abetarja

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…