Oblande sa plazma keksom

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Ingredients

1paket većih oblandi
300 gmlevenog plazma keksa
200 gmlevenih lešnika
7belanaca
7žumanaca
250 gkristal šećera
250 gšećera u prahu
2 kašičicevanilin šećera
250 gbutera

Method

1

Žumanca dobro umutiti sa kristal šećerom i kuvati na pari dok se masa ne zgusne.

2

Masu ostaviti da se ohladi i pomešati s umućenim buterom (žuti deo).

3

Dobro umutiti belanca sa šećerom u prahu, dodati vanilin šećer, keks, lešnike i sve dobro izjednačiti.

4

Postaviti jedan list oblande na tacnu, premazati 1/2 žutog fila, poklopiti drugim listom i premazati 1/2 fila s keksom.

5

Postupak na isti način ponoviti još jednom.

6

Preko napakovane oblande staviti foliju, a preko nje teži predmet (do 2 kg) ravnomerno rasporediti i ostaviti do narednog dana.

7

Oblandu seći na oblike po želji i služiti.


People who like this recipe

  • mcmk46
  • IrinaBg
  • bakica
  • cicka81
  • abetarja

Comments

Gigi_11 - Nov 1, 2010.
Sugestija: smanjite kolicinu secera!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…