Lenja pita

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Maca (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gbrašna
250 gputera
170 gšećera
kesicapraška za pecivo
2žumanceta
Nadev:
750 gjabuka
2 kašikegriza
2belanca
cimet
šećer

Method

1

Nadev: Očišćene i oljuštene jabuke izrendati. Jabukama dodati griz, belanca. Zatim dodati cimeta i šećera po ukusu.

2

Testo: Puter umutiti sa žumancima i šećerom. Dodati prašak za pecivo i brašna dovoljno da se umesi testo (ne pretvrdo). Testo rasklagijati u dve kore.

3

Na uljem podmazanim plehom ređati prvu koru, nadev i drugu koru. Peći na 180-200°C (350 F)


People who like this recipe

  • Sneskica
  • janka

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 

Recent Discussions

Koje brasno je najbolje za bureke

Ako je neko u Australiji molila bi da mi napise koje je brasno najbolje za razvijanje pita (bureke, sirnice i druge pite). Pokusala sam sa Italijanskim…

mimozaaa

O pasulju i boraniji

http://www.tehnologijahrane.com/knjiga/pasulj-i-boranija

redorange

Pita

kupe se neke deblje kore i redja se po dva listica.

1/3 mlevenog mesa
1/3 soje
1/3 pecuraka
crni luk, aleva paprika, persun

redorange

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…