Janjina pita

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian


Tarra12 (posetilac)

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Kolač je jako ukusan i lepo izgleda, a nije ga teško napraviti.


Ingredients

Prva kora:
3jaja
15 kašikašećera
15 kašikaulja
25 kašikabrašna
Fil:
2 šolješećera
10 kašikavode
4 kašikeulja

Method

1

Dobro izmutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno, ulje, sneg od belanaca i prašak za pecivo. Ispeći u zagrejanoj rerni.

2

Na isti način uraditi i drugu koru s tim što u drugu smanjiti brašno za 5 kašika a toliko dodati mlevenih oraha.

3

Priprema fila:

4

Navedene sastojke prokuvati i u vruće dodati mlevenog keksa i mlevenih oraha tačno toliko da se dobije gusta masa. U prohlađeno dodati 2 rebra čokolade i pola margarina (125 g)

5

Kolač slagati ovim redosledom: tamna kora, fil, svetla kora, tanko namazati fil i naribati čokladu.


People who like this recipe


Comments

doe - Sep 6, 2007.
Nešto tu nedostaje, recept nije kompletan.

Bilja1 - Sep 7, 2007.
Tarra koliko ide mlevenog keksa i oraha u fil?

Pozzzzzzzzdrav

Tarra12 - Sep 14, 2007.
U fil ide ide oko 5 do 6 kasika mlevenih oraha i oko 150 g mlevenog keksa plazme ili petit beurre, da se fil dovoljno zgusne.

Kortisti se tesija srednje velicine (ako želite peci u u najvecoj tepsiji-onoj od rerne-onda se koristi 1 1/2 smesa tj poveca se smesa.

Svaka kora pece se oko 20 tak minuta na 180* C.

Kolac je super,ukusan,izgledan i pogodan za sve zabave i slavlja.

posavka - Oct 24, 2007.
Draga Tara, želim samo da te pozdravim, pohvalim sve tvoje recepte, i kažem da sam ovu pitu pravila i odusevila se! U moj kuvar je smjestena zajedno sa ostalim tvojim receptima u favorite, a piti sam promijenila ime, nazvala sam je >Tarina pita<, nadam se da nemas ništa protiv!?

Puno te pozdravljam!

Tarra12 - Nov 13, 2007.
Draga Posavka, naravno da nemam ništa protiv, Puno te pozdravljam kao i Kopir i sve ostale diskutante,

Pogledaj http://www.otkaceno.co.yu/modules.php?name=Recipes&op=toprated

još mojih recepata tj radova a kako me na SC nisu objavljivali-tj objavili bi nakon beskonacnih pokusaja ja sam dosta toga prebacila tamo. Pogledaj molim te Kopirkinu tortu korpa !

tarra12 - Apr 22, 2009.
A di je moja slika? smrc




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…