Brazilski crni kolač

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Jelena P. (posetilac)

Skill Level

Easy

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovaj kolač sam dobila od moje drugarice Adrijane iz Sao Paola. Meni i mojima se mnogo sviđa, mnogo se lako sprema, brz je i jeftin. Mislim da postoje mnoge verzije ovog kolača (tipa brownes-a, i tako to), mnoge sam isprobala i mislim da je ovaj zasad najbolji. Nadam se da ćete da ga probate i da će da vam se svidi. Uzivajte !

Ingredients

1 šolja	toplog mleka
3	jaja
4 kašike	istopljenog putera (pune kašike)
2 šolje	šećera
1 šolja	kakaa
2 šolje	brašna
1	prašak za pecivo
3-4 velike kašike	Nutele (ili nekog drugog krema-meni je ovaj omiljen)

	p. s.
	Kad kazem šolja, mislim na crvenu Don Cafe solju.
Ako	imate i pečene lešnike ili orahe ili neslan kikiriki, slobodno stavite samo će biti još lepši, ali i ovakav je odlican.

Method

Jednostavno. Ja prvo umutim belanca, pa dodam šećer i vanilu i to lepo umutim. Zatim, žumanca i istopljen puter i mleko i na kraju brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve dobro umutim i stavim u prethodno podmazan pleh u koji stavim onaj pekarski papir kojeg opet malo podmažem. Ceo pleh stavim u već zagrejanu rernu na 180°C i pečem 35-40 min. Kada je gotovo, (proverite i čačkalicom) na onako vruć kolač stavim onako bogato Nutele i to je to. Jednostavno, uzivancija !