Snaja torta
Date: Jan 8, 2009. | Category: Desserts
Irena Milicević (posetilac)
Ingredients
| Prva kora ali je pečete drugu: | |
| 5 | bjelanaca |
| 13 dkg | šećera |
| 17 dkg | kokosa |
| sok od pola limuna | |
| Druga kora: | |
| 5 | bjelanaca |
| 13 dkg | šećera |
| 13 dkg | oraha |
| 3 | štangle čokolade |
| 2 kašike | brašna |
| ovu koru pečete prvu tako sto će te je morati izvaditi iz tepsije | |
| Prvi fil: | |
| 10 dkg | šećera |
| 14 dkg | oraha |
| 14 dkg | margarina |
| Drugi fil: | |
| 10 | žumanaca |
| 20 dkg | šećera |
| mutiti na pari kad se ohladi dodati 20 dkg margarina | |
| Glazura: | |
| 1 | čokolada |
| 5 kašika | vode |
| 5 kašika | šećera |
| 3 kašike | ulja |
| 1 kašika | mlijeka |
Method
Kada ispečete drugu koru izvadite je iz tepsije, pa pecite prvu koru. Ona nek ostane u tepsiji kada se ohladi, premažite prvim filom pa preko toga stavite drugu koru. Na nju premažite fil koji ste kuhali na pari ali ohladjen. Kada sve premažete, odozgo stavite glazuru od čokolade.
Jako dobar kolač i mora biti sve po mjeri ničega ni više ni manje, samo koliko je napisano. Ako se pridržavate toga kolač će biti super.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- medenipoljubac
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.