Rafaelo rolat
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Sanja (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 8 | jaja |
| 8 kašika | šećera |
| 8 kašika | brašna |
| Preliv: | |
| 150 g | šećera |
| 100 g | čokolade |
| 100 ml | vode |
| Fil: | |
| 250 g | kokosovog brašna |
| 250 g | šećera u prahu |
| 1 | margarin |
| 100 ml | vrelog mlijeka |
| žele bombone u bojama | |
Method
U većem plehu ispeći biskvit od jaja, šećera i brašna. Peći obavezno na pak papiru ili foliji, 15 minuta na 220°C.
Dok je još vruć, uviti biskvit u rolat pomoću mokre krpe.
Zatim pripremiti preliv tako što se sjedine šećer, čokolada i voda i pusti da prokuva.
Odmotati rolat i po površini preliti pripremljenim prelivom.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati kokosovo brašno i vrelo mlijeko i mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena masa. Ovim premazati koru preko preliva.
Posuti sjeckanim žele bombonama i uviti u rolat. Rolat premazati ostatkom fila.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mara
- NimoFish
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.