Crni kolač

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

posetilac

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Brz i vrlo jednostavan kolač, koji uvek uspe.

Ingredients

Testo:
2	jogurta
2 čaše	šećera (čaše su od jogurta)
2 čaše	brašna
2 velike kašike	kakaoa
2	male kašike sode bikarbone
1 šolja	ulja

Preliv:
14 kašika	šećera
14 kašika	mleka
200 g	čokolade za kuvanje
60 g	margarina

Method

Jogurt, šećer, brašno, kakao, sodu bikarbonu i ulje izjednačiti (ništa ne mutiti mikserom).

Masu sipati u podmazanu tepsiju.

Peći oko pola sata - prvih 15 minuta na 250°C, ostalih 10-15 minuta na 180°C.

Kada je kolač pečen, pustimo ga da se malo ohladi, dok mi pripremamo preliv.

Preliv:

Šećer, mleko, margarin i čokoladu skuvati na laganoj vatri da se sve izjednači i još vrelu čokoladu preliti preko kolača koji smo pre toga izbockali viljuškom da bi se preliv lepo upio u kolač.

Dok se kolač hladi, pogledajte da li je upio čokoladu.

Ako nije, uzmite viljušku i još ga malo izbockajte.

Prijatno