Milka torta 2

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

Dragana Milenković (posetilac)

Skill Level

Moderate

Total Time

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Kore:
21	belance
21 kašika	šećera
3	vanilin šećera
27 kašika	lešnika
6 kašika	brašna
3	praška za pecivo

Preliv:
200 g	karamela od lešnika
2 dl	mleka

Fil:
1 l	mleka
12 kašika	šećera
21	žumance
3	pudinga od vanile
1 kašika	šećer u prahu
2	margarina
200 g	bele milka čokolade
200 g	crne milka čokolade
2	krem šlaga od vanile

Method

Peći tri kore:

Umuti 7 belanca sa 7 kašika šećera, jednim vanilin šećerom i 9 kašika lešnika. U to dodati dve kašike brašna, pomešanog sa praškom za pecivo.

Preliv za kore:

Kuvati 200 g karamela od lešnika sa 2 dl mleka.

Kad se smesa ohladi, sipati preko ohlađenih kora.

Fil za tortu:

Kuvati 7 dl mleka sa 12 kašika šećera.

Posebno umutiti 21 žumance sa tri pudinga od vanile i 3 dl mleka.

To sipati u već provrelo mleko i mešati dok se ne zgusne. Smesu ohladiti i u nju dodati 2 margarina prethodno umućena sa 1 kašikom šećera u prahu.

Fil podeliti na dva dela. U prvi deo dodati 200 g bele milka čokolade, a u drugi 200 g crne milka čokolade (čokolada mora biti rendana).

Ređati:kora - braon fil - žuti fil - kora - žuti fil - braon fil - kora.

Tortu ukrasiti umućenim krem šlagom od vanile.

Enter note here

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

minami

Comments

jelenakan - Feb 16, 2007.
Torta zvuci jako, jako dobro, samo meni nije jasno šta je ,,karamel od ljesnika,,. Molila bih da mi to neko pojasni, ako može autor recepta ili neko drugi. Hvala lijepo.

Unhide Delete

xxxxx - Feb 17, 2007.
šta je karamel od lesnika?

Unhide Delete

DBM2007 - May 15, 2007.
Postavlja se pitanje šta je karamel od lesnika?

Karamele od lesnika su bombone,u bilo kojoj prodavnici mesovite robe mozete ih naći.

Unhide Delete

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment