Torta sa jabukama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Melita (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Torta je jednostavna za pravljenje, a za sve ljubitelje jabuka je prste da poližeš. Ne može da ne uspije! Recept sam dobila od svekrve, a čak je može napraviti i moj muž, koji inače ne prilazi kuhinji-:)


Ingredients

6srednjih jabuka
mljevenih oraha za punjenje jabuka po potrebi
4jajeta
4 kašikešećera
4 kašikeulja
4 kašikebrašna
1prašak za pecivo
1puding od jagoda ili malina
4 dlmlijeka
3 kašikešećera za puding
slag

Method

1

Oguliti jabuke i izdubiti im sredinu. To je jednostavno, a da ih ne polomite uzmite spravicu za to, ako ne, onda pažljivo, malim nožem. Staviti ih u krug u dublju okruglu posudu ili kalup za torte i sredine napuniti mljevenim orasima, a možete dodati i malo suvog grožđa.

2

Staviti ih da se peku, a u međuvremenu napraviti patišpanj od gorenavedenih sastojaka, pa kad su jabuke napola pečene - pospite patišpanjom i nastavite da pečete.

3

Veoma je važno da su samo napola pečene, inače će biti previše mekane. Dakle, samo nekih 10 -ak min. pa onda prelijete patišpanjom. Patišpanj ravnomjerno raspodijelite oko jabuka, a on će onda da naraste do vrha.

4

Kad se ispeče, dobro ohladite tako u kalupu, izvrnite ga na tacnu, naopako, pa onda prelijte pudingom koji napravite sa malo manje od pola litra mlijeka, da bude gusto. Kad se i to ohladi, stavite šlag i ukrasite po želji.


People who like this recipe

  • Simonida

Comments

Pega - Jan 20, 2007.
Ja tu varijantu pravim najradije sa breskvama ili sljivama - u svaku polovinu stavim po pola kasicice secera, okolo testo i zapecem u rerni - gore samo staub secer (bez pudinga)...Može i sa kajsinama, ali u toj varijanti stavim kakao u testo, nekako mi ide...Super sto si me podsetila na taj kolac - bas ću ga napraviti ovih dana.

sjever - Jan 20, 2007.
Ovo mi se dopada. Probacu sigurno. Hvala.

DomacicaMI - Jan 20, 2007.
Postavila sam i sluku, međutim nije prošla, valjda je nisam dovoljno smanjila, pa sam je poslala moderatoru; možda će je dodati. Slika mi je malcice mutna, ali se vidi odlično kako izgleda isjecena torta.

Gigi11 - Jan 20, 2007.
Obozavam kolace sa jabukama. Ovo bas zvuci super, danas je Jovanjdan

pa idem kod brata na slavu, sto znaci biće dobrih kolaca, ali ga

pravim prvom prilikom.

Hvala na receptu.

marina2005 - Jan 20, 2007.
Samo da kažem da je torta izvanredna. Ja obično pomesam i malo dzema ili meda sa orasima pa tom smesom punim jabuke, a ponekad orahe zamenim pecenim lesnicima ili bademima.

domacicaMI - Jan 20, 2007.
slika, kakva takva:

http://recepti-kuvarica.blogspot.com/

sarakra - Jan 20, 2007.
Molim vas da mi neko kaže kako se pravi PATISPANJ.

Hvala!

sarakra - Jan 20, 2007.
Molim da mi neko objasni kako se pravi patispanj.

Hvala

majka - Oct 21, 2010.
Ovu, nazovi, tortu, zaobici u sto sirem luku!!! nema ovo veze s mozgom, a kamo li s kolacom. Sramota!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…