Sočni kolač od jabuka
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: German
Zocha (posetilac)
Ingredients
| Biskvit: | |
| 80 gr | šećera |
| 150 gr | magerquarka(nemasnog mladog sira) |
| malo | soli |
| 1 | jaje |
| 5 velikih kašika | ulja |
| 250 gr | brašna |
| 1 pakovanje | praška za pecivo |
| Fil: | |
| 750 ml | soka od jabuka |
| 2 pakovanja | pudinga od vanile |
| 120 gr | šećera |
| 1 kg | jabuka |
| 1 | šlag ili 1 slatka pavlaka |
Method
BISKVIT: Šećer, sir i jaje glatko umutiti pa dodavati jednu po jednu kašiku ulja. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Kada se dobije lepa ujednačena masa pokriti i ostaviti da odstoji.
FIL: Puding i šećer razmutiti u malo soka od jabuka a ostatak staviti da provri, pa na uobičajen način skuvati puding. Jabuke očistiti i izrendati pa pomešati sa prohlađenim pudingom.
Rernu zagrejati na 170C. Okruglu formu za torte 26-28cm (duboku) namazati sa puterom i testo ta biskvit ravnomerno rastanjiti i zatim preliti sa masom od jabuka. Peći 45-50 minuta.
Kada je kolač hladan premazati ga sa šlagom ili umućenom slatkom pavlakom u koju je stavljena kašika cimeta !
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.