Parfe od čokolade
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
radoznalo (posetilac)
Ingredients
| 5 | jaja |
| 200 g | kristal šećera |
| 200 g | polu-slatke čokolade za kuhanje |
| 500 ml | mlijeka |
| 300 ml | šlaga |
Method
Mutiti jaja i šećer s mikserom dok masa ne postane blijedo žuta. Masu istresti u šerpu koja ne zagara, dodati čokoladu i hladno mlijeko i staviti na sasvim laganu vatru stalno miješajući dok se masa ne zgusne (kao puding).
Tako dobijenu masu staviti da se dobro ohladi. Umutiti šlag i dodati u ohlađenu kremu i dobro izmiješati. Sipati po želji u čaše, činijice, šolje i kombinovati sa šlagom. Staviti u frižider. Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sarajevo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.