Kolačići sa suvim grožđem

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

200 g	butera
150 g	šećera
½ kg	brašna
150 g	suvog grožđa
2 kašike	ruma
5 kom	jaja
1 kašičica	praška za pecivo
1	vanilin šećer
	so (na vrh noža)

Ostali materijal:
	šećer u prahu

Method

Buter (sobne temperature) umutiti sa šećerom. Dodati so, vanilin šećer, žumanca i promešati. Suvo grožđe potopiti u rum, ostaviti 10 min. da stoji i zajedno sa rumom sipati u umućenu masu. Brašno pomešano s praškom za pecivo lagano dodati masi, izjednačiti sastojke i na kraju pomešati dobro umućena belanca. Od pripremljene mase, dvema kašičicama uzimati testo, spuštati u tepsiju postavljenu papirom za pečenje i peći (jednom zahvatiti testo, a drugom ga istresti u tepsiju). Peći na 200°C oko 12-15 min. u zavisnosti od šporeta.

Pečene staviti na tacnu i posuti šećerom u prahu.