Kesten torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


jaca (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Kora:
8žumanaca
2cela jaja
210 gšećera
8belanaca
4-5štangli čokolade
4-5 kašikaskuvane kafe
280 gpropasiranog kestena (ne kesten pirea!)
1 kašikaruma
Fil:
2 dclmleka
200 gkesten pirea
maločokolade
200 gmaslaca
3 kesicešlaga

Method

1

Umutiti 8 žumanaca i tome dodati umućena cela jaja sa šećerom i posebno umućena belanca. Takođe dodati rastopljenu čokoladu, kafu, propasiran kesten i rum. Od dobijene mase ispeći koru (na 180 ºC oko 20 min).

2

Zagrejati mleko i dodati kesten pire, zatim malo čokolade i kuvati. Kada se ohladi dodati maslac.

3

Nafilovati koru, a celu tortu premazati umućenim šlagom.


People who like this recipe


Comments

TO3A_11 - Nov 23, 2007.
Jaco, a kako spremas kesten pire? Znam da ga u Beogradu ima na svakom

cosetu, ali u Americi nije tako!

Hvala i takođe prijatno!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…