Brzi kolač sa šljivama
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Austrian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| 5 | belanaca |
| 5 | žumanaca |
| 300 g | brašna |
| 300 g | šećera |
| 1 kes. | vanilin šećera |
| 1 | prašak za pecivo |
| 3 kašike | vruće vode |
| 1 kg | šljiva |
Method
Brašno pomešati s praškom za pecivo, dodati vodu, žumanca umućena sa šećerom, promešati i dodati dobro umućena belanca.
Varnjačom izjednačiti tj. sjediniti masu i u podmazan pleh ili pleh u kome je postavljen papir za pečenje izručiti masu. Površinu poravnati i po njoj rasporediti oprane, obrisane i na četvrtine isečene šljive.
Staviti na 180 °C oko 30-35 min. da se peče.
Kolač izvaditi, ostaviti 10 min. da se ohladi, a po želji posuti šećerom u prahu. Seći po želji (kocke,pravougaonike itd.)
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kati
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
trlja - Sep 24, 2010.
Evo sad sam probala ovaj kolac da pravim.
Treba li ovdje vise vode?
Malo sam se zbunila kad sam trebala da sjedinim smjesu sa bjelancima, jedva ja to nakon duzeg mjesanja kasikom jer je smjesa sa brasnom i jamim ispala skroz tvrda jer nema vode, onda mi se učinilo da je dovoljno pola kg sljiva i toliko sam i stavila.
Ljepo se kolac ispeko i vidim ja da je trebalo vise sljiva, nekako me je suvo, a tjesto je ispalo dobro samo sto nekako se puno osjete jaja taj ukus ja nevolim.