Baklava sa mlevenim keksom, orasima i datulama

Date: Apr 21, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gkora
300 gmlevene plazme
150 gmlevenih oraha
20datula
3 kašikegriza
80 mlmleka
250 gomekšanog maslaca
80 mlulja
Sirup
350 gšećera
500 mlvode
1limun

Method

1

Datule kuvati u vodi desetak min. Očistiti datule (koru i skiniti kožicu).

2

Zatim datule staviti u blender i dodati mleko.

3

Blendirane datule pomešati sa keksom, orasima, grizom i maslacem.

4

Na radni deo u kuhinji staviti jednu koru za baklavu i premazati je uljem. Staviti drugu koru i

5

premazati je sa uljem. Uz ivicu kore staviti fil od keksa i urolati koru. Urolane kore staviti u podmazanu tepsiju.

6

Pre pečenja kore iseći i premazati sa uljem. Peći 20-30 min. na temperaturi od 200°C.

7

Kad se baklava ohladi pripremiti sirup. U šerpi skuvati vodu, šećer i isečeni limun. Kuvati 15-20 min. od kada voda počne da ključa.

8

Vrelim sirupom zaliti ohladjenu baklavu.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…