Kolač sa makom
Date: Aug 28, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 150 g | maslaca |
| 250 g | šećera |
| 7 | jaja |
| 250 g | mlevenog maka |
| 50 g | suvog grožđa |
| 1 mala kašika | cimeta |
| narendane korice od limuna | |
| 1 kašika | ruma |
| Glazura | |
| 150 g | šećera u prahu |
| 100 g | čokolade za kuvanje |
| 4 kašike | mleka |
| 1 kašika | ulja |
Method
Žumanca odvojiti od belanaca. U velikoj činiji umutiti belanca.
U drugoj činiji umutiti žumanca i postepeno dodavati šećer, maslac, mak, grožđice, cimet, narendnu koricu i rum. Sve polako promešati i na kraju dodati belanca.
Smesu istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm.
Testo peći 40-45 min. na temperaturi 180°C.
U malu šerpu staviti sve navedene sastojke i na laganoj temperaturi uz stalno mešanje napraviti glazuru.
Kada se kolač ohladi, toplu glazuru rasporediti po kolaču. Sačekati da se glazura ohladi i kolač iseći na kocke.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
bruna - Aug 29, 2015.
Pozdravljam te Mrva29, u ovom kolaqu nema brashna.
mrva29 - Aug 29, 2015.
Draga Bruno.Nije greska.U ovom receptu nema brasna. Kolac je ukusan.
Ako se odlucis da ga pravis,napisi mi da li ti se svidja. Mnogo pozdrava.