Faširane šnicle
Date: Jun 25, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Introduction
Dugo nisam volela da ih jedem, pa ih nisam ni spremala, ali i to se promenilo. Naučila sam da ih pravim od svoje svekrve.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 500 g | mešanog mlevenog mesa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2-3 čena | belog luka |
| 1 | deblje parče starog hleba |
| 1 | jaje |
| so, biber, 1 kašičica slatke mlevene paprike, 1 kašičica ljute tucane paprike, suvi začin | |
Method
Crni i beli luk izblendirati u blenderu i dodati mlevenom mesu.
Hleb natopiti u hladnoj vodi, pa ga rukama dobro iscediti i izmrviti na mleveno meso. Dodati sve začine i dobro umesiti.
Od ove količine, napravim 8 komada fasrki.
Pržiti ih na ulju.
Kad ih izvadite, dodajte malo vodice u tiganj u kome su pržene i to će vam poslužiti kao preliv za pire od krompira.
Pire od krompira pravila sam od mladog krompita uz dodatak soli i parčeta margarina i nalivanjem mlakog mleka posle ručnog pasiranja, a na kraju malo i izmiksam mikserom da dobijem savršeno glatku masu.
Služiti šniclu sa pireom prelivenim softom, a ja sam dodala i malo sosa od paradajza koji mi je ostao od pizze.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Katja86
- mara
- srem54
- trlja
- atina
- scputnik
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
oslonac - Jun 29, 2013.
Isprobane, medjutim sa manjom kolicinom ljute paprike zbog male djece i mogu reci da su fine. Preporucujem da probate... Hvala na receptu.
DZEKSON - Jun 29, 2013.
hvala, naravno,kod male dece treba paziti :)