Ćuftice u paradajz sosu
Date: Feb 5, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian
Krol
Introduction
Ćufice su idealne za kombinacije sa raznim sosovima. Najčešće je to paradajz sos. Izuzetno su ukusne i sa ljutim meksičkim sosom (ko voli ljuto), sosom od višnje, jabuke, sos od pečuraka i . ..
Ingredients
| 300 g | mlevenog mešanog mesa, 2 kašike brašna, 3 – 4 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, 1 propasirana šargarepa, malo seckanog peršuna, 2 kašike suvog začina, ulje, biber, ½ l soka od paradajza, so, 1 jaje. |
Method
Od mesa, iseckanog crnog luka, šargarepe, peršuna, jajeta i suvog začina napraviti ujednačenu masu. Praviti ćufteta, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Pržena ćufta ostaviti na toplom, a na istom ulju propržiti izgnječen beli luk i 100 g brašna. Zatim naliti sokom od paradajza i pustiti da se malo prokuva. Spustiti ćufteta i još malo kuvati na tihoj vatri.
People who like this recipe
- srem54
- Mrkco
- dacka
- Oli1
- californication
- sremska
- scputnik
- trlja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.