Sendvič krmenadle

Date: Aug 28, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


kriska

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Veoma zasite i ukusne punjene krmenadle. Zadovoljice sve gurmane.


Ingredients

2svinjske krmenadle od vrata
50 gmesnate suve slanine
10 komadasitnijih mariniranih šampinjona
2 kašičicesenfa
pola strukapraziluka
2 kašikemrvljenog kravljeg sira
2tanka lista topljenog sira ili kačkavalja
2 kašikemaslinovog ulja
so, biber (po ukusu)

Method

1

Krmenadle oštrim nožem preseći po sredini sve do koske i zasebno ih staviti i raširiti na listove aluminijumske folije.

2

Na jednu polovinu presečene krmenadle staviti po kašiku mrvljenog sira, pa preko pobacati na komadiće iseckanu slaninu, šampinjone i praziluk. Odozgo staviti po jedan tanak list topljenog sira ili kačkavalja.

3

Drugu polovinu rasečene krmenadle premazati senfom (ja sam koristila onaj Nemacki sladunjav senf za kobasice, ali može i običan).

4

Senfom premazano parče mesa preklopiti preko nadevenog parčeta, malo posoliti pobiberiti i zaliti maslinovim uljem.

5

Svaku ovako spremljenu krmenadlu zaviti u foliju, staviti ih u pleh i peći 15 min. u zagrejanoj rerni na 200°.

6

Posle 15 min. pečenja izvaditi pleh iz rerne, otkloniti foliju samo odozgo i vratiti u rernu da se meso peče još 5-10 min.

7

Ispečene krmenadle poređati na tanjire i svaku preliti skom koje su pustile tokom pečenja.


People who like this recipe

  • daki28
  • ginica
  • oslonac
  • marija-24
  • kondor2
  • krofnica
  • Oli1
  • sarajevo59

Comments

elektra4- - Aug 28, 2012.
Cekaj malo>; zasecene pa punjene svaka za sebe ili>?

kriska - Aug 28, 2012.
Pa da, svaka krmenadla se tako posebno sprema, ja sam u receptu napisala da je za dve osobe, tj. dve krmenadle, a može se spremiti i samo jedna ili više, zavisno za koliko se osoba sprema.
Znači, krmenadla se raseče po sredini skroz do koske i raširi se da liči na leptira. Vidi se na drugoj i trećoj slici.
Na jedno "krilo" se stavi nadev, a drugo "krilo" se premaže senfom, pa se tim premazanim "krilom" preklopi ono nadeveno i cela se krmenadla uvije u foliju i ispeče. Tako raditi sa svakom krmenadlom posebno.
Nadam se da sam dobro objasnila, ako je jos nesto nejasno, pitajte slobodno.

elektra4- - Aug 29, 2012.
Sad je sve jasno, pomislila sam mozda je nadev izmedju 2 kremadle..




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…