Testenina sa brokolijem
Date: Jan 7, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian
Vanja_Vuk
Introduction
Ova testenina se često jede u Italiji. Zdravo i posno glavno jelo.
Ingredients
| 150 g | zelenog brokolija |
| 50 g | belog luka |
| 1 šoljica | maslinovog ulja |
| so po potrebi | |
| vegeta po potrebi |
Method
Brokoli staviti u ključajuću slanu vodu i kuvati oko 20 min.
Dok se brokoli kuva ugrejati ulje u tiganu i dodati luk da se isprži.
Brokoli izvaditi iz vode, ali sačuvati vodu u kojoj su kuvao.
Brokoli staviti u tiganj i izgnječiti sa viljuškom i dodati vegete po ukusu.
U vodi od brokolija skuvati testeninu, paziti da se ne prekuva inače se testenina lepi.
Kad je testenina skuvana pomešati je sa brokolijem i jelo je gotovo.
Ako niste u postu recept je idealan kad se u tiganj sa brokolijem doda parmezan pre nego što se promeša sa testom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Svetla
- TRIESTE
- Jelena76
- Dixie
- atina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
arbourlake - Jan 8, 2012.
Ja pravim ovu testeninu godinama(bez vegete) i odlicna je,hvala za recept!