Pečeno meso sa pirinčem u paradajz sosu
Date: Aug 12, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
kriska
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
30 minutes
Click to rate
Introduction
Današnji dan mi je bio naporan, umorni i gladni smo stigli kući, a za ručak - ništa. Sinula mi je ideja da spremim ovo jednostavno, a veoma ukusno jelo. Dok smo popili kaficu i malo se odmorili, ručak je već bio gotov. Preporučujem posebno prezaposlenim domaćicama. Za pola sata ćete imati ukusan i topao ručak, a ništa mu ne fali ni sutradan da se podgreje u rerni. Mere su odokativne, jer nisam merila namirnice, ali nećete pogrešiti ako nečeg malo više dodate.
Ingredients
| 300 g | svinjskog (ili nekog drugog mesa) iseckanog na kocke |
| 2 | male kafene šoljice pirinča |
| 1 | veća glavica crnog luka |
| 1-2 struka | mladog luka sa percima |
| 100 ml | paradajz soka (ako je suviše gust razrediti ga sa malo vode) |
| 1 | lovorov list |
| 1/2 kašičice | krupno tucane ljute paprike (možete izostaviti, ako ne volite ljuto) |
| so, biber (po ukusu) |
Method
Zagrejati rernu na 220°.
Za to vreme, u tepsiju staviti iseckan crni luk, meso, pirinač, lovorov list, tucanu papriku, so i biber, pa naliti sokom od paradajza i promešati.
Tepsiju poklopiti aluminijumskom folijom ili odgovarajućim poklopcem, staviti u vruću rernu i peći 20 min.
Meso će se fino ispeći, a pirinač će nabubreti.
Na kraju tepsiju odklopiti, dodati iseckan mlad luk sa percima i vratiti u isključenu, još uvek toplu rernu, još 5-6 min.
Uz ovo jelo možete poslužiti kuvane makarone, ili krompir pire i salatu po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sladjana1
- daki28
- mara
- dandanela
- atina
- milimi
- vojvodjanka
- Dixie
- jovanara
- ZOKA10
- Grlobolja
- laki
- bakica
- Miss-J
- sneska333
- scputnik
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.