Špageti sa garnelama i školjkama

Date: Jul 9, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Komunikativna

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

5 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Želite brz i jednostavan recept, a ljubitelj ste morskih plodova? Onda je ovo pravi recept za Vas.


Ingredients

Za dve osobe vam je potrebno:
250 gšpageta
2 glavicecrnog luka
1 čenbelog luka
200 ggarnela
200 gškoljki (ova dva možete obično naći zajedno zamrznuto)
2veće šargarepe isečene na kockice
150 mlbelog vina
maslinovo ulje
beli biber
soli po ukusu
1 kockadomaćeg začina ili koji Vi već koristite
1/2 kašičicebosiljka
1/2 kašičiceperšuna
vode po potrebi
ukrasiti bosiljkom

Method

1

U jednoj šerpi prokuvati garnele i školjke uz dodatak soli.

2

Na malo ulja propržiti luk koji ste pre toga isekli na sitne kockice.

3

Dodati šargarepu, koju ste takođe isekli na kockice, i morske plodove.

4

Kratko propržiti i dodati soli, belog bibera i sve to zaliti belim vinom.

5

Poklopljeno krčkati na slaboj vatri 10 -ak min. Povremeno promešati.

6

Ukoliko je potrebno, dodavati vode.

7

Na samom kraju izgnječiti beli luk i dodati pola kašičice origana kao i pola kašičice peršuna.

8

U drugoj šerpi skuvati špagete al dente i ocediti ih od vode.

9

Dodati malo maslinovog ulja, kako se ne bi slepile i promešati ih.

10

Prijatno!


People who like this recipe

  • Nadile
  • Aleksa
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Jul 9, 2011.
E tu sam ja.Morske plodove obožavam, samo ne znam šta su garnele, jesu li to škampi, račići...ili kako ih već zovu? Hvala ti na ovom finom receptu.

Komunikativna - Jul 11, 2011.
Jesu škampi, Pomoravka. Ja ih isto mnogo volim.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…