Rosin brodet

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


SC Kulinarstvo (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za žene koje u današnjim uslovima imaju vrlo malo vremena za pripremanje obroka, a žele da isti bude kvalitetan, ali ne preterano kaloričan.


Ingredients

4fileta soma, oslića ili bilo koje druge ribe po ukusu
3šargaree
2tikvice,
još neko povrće po ukusu (umesto ovoga može i smrznuta mešavina povrća)
1krompir
1 šoljicapirinča
1mali crni luk ili 1 manji praziluk
3 čenabelog luka
1 šoljicaparadajza ili jedan svež
začin C
biber
maloseckanog peršuna
maslinovo ulje
balzamiko sirće ili limun

Method

1

Podmazati tepsiju ili pleh maslinovim uljem. Filete i sve ostale sastojke staviti u pleh i začiniti začinom C i biberom

2

sve dobro izmešati i preliti vodom da dobro ogrezne. Reći u rerni na 250°C oko pola sata. Izvaditi iz rerne i blago preliti balzamiko sirćetom ili limunom.


People who like this recipe

  • Gordana
  • Marcus

Comments

Sallym - Oct 13, 2010.
Da nije malo puno pola sata na 250 stepeni

hoće li se riba sva raspasti

pozdrav




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…