miskoflorida - Jan 10, 2010.
Izvinite na pitanju,.....a od kada je to srpska kuhinja......nešto ne pamtim da su naše bake tako nešto spremale.....

exchicha - Jan 10, 2010.
Па, ако је Дуле смислио рецепт, самим тим постаје српски...

miskoflorida - Jan 10, 2010.
U pravu si, koliko ja vidim Dule je jedina veza sa srpskom kuhinjom....a sve ostalo.....

malizecmis - Jan 10, 2010.
svinja a da nije masna?

ecolid19 - Jan 10, 2010.
U Vojvodini se sprema meso sa vocem i vocnim sosom, mada ovako nešto mi nije poznato.

I Vojvodina je valjda Srbija, mada ima sasvim drugaciju tradiciju.

jucakobrica - Jan 11, 2010.
LIMUN, SUVE SLJIVE, JABUKA - DA LI TOGA IMAMO I DA LI SVE TO RASTE I U SRBIJI? IMAMO I RASTE! U CEMU JE PROBLEM I ZASTO MISLITE DA JE BILO CIJI RECEPT, BILO KOG NARODA NJIHOV? LJUDI, NARODI SE MESAJU, PA SAMIM TIM I RECEPTI. NE ZNAM OD KUD VAM SNAGA DA SAMO Nešto ZAMERATE I SKRNAVITE? AKO VAM SE Nešto NE DOPADA I AKO NEMATE SUVISLO PITANJE, NEMOJTE NI PISATI!

SVE NAJBOLJE!!!

P.S. RECEPT JE ODLIčAN! SVE POHVALE!!!

jucakobrica - Jan 11, 2010.
SRPSKU KUHINJU NISU IZMISLILE NAšE BAKE, ONE SU JE DOPUNJAVALE, BAS KAO STO I MI TO DANAS CINIMO!

miskoflorida - Jan 11, 2010.
Juco,

(mislim da je u ovoj prici najvaznije sto si dipl.ecc.....u svakom slučaju vas komentar dobija na tezini zbog toga....samo ne znamo da li je iz Banje Luke, Pristine, Kragujevca ili možda iz Kamenicke???)

Nazalost, kao sto vi komentarisete, česta i veoma popularna pojava je gubitak srpskog identiteta....Nije ovde bila reč da li mi možemo i želimo da jedemo tako nešto (hvala Bogu svi smo pri dobrom apetitu), već sam pokusao da ukazem na sve ucestaliju pojavu u našim medijima da nam se nešto namece sto nji nikada bilo naše.....a ono sto bismo trebali da negujemo gubimo „sa ponosom”.....

Ko je razumeo shvatice, a za ostale, mislim da nije ni važno!

Pozdrav

Bubamara71 - Jan 11, 2010.
Preskocicu diskusiju i molim Duleta,autora ,da mi objasni ili posalje sliku od mesa sa stomaka koje ima i kozuricu a da nije masno.

S postovanjem

jucakobrica - Jan 12, 2010.
Miskoflorida,

Najlepse Vam se zahvaljujem. I nisam diplomirani ekonomista, već doktor nauka (u pravu ste, to nije važno), a nisam niti iz jednog mesta koje ste naveli. Pošto ste, pretpostavljam, mladi, želim da vam napisem da treba i morate negovati srpsku tradiciju, ali ne na tako zajedljiv način i ne ovde. Morate da naucite da ne uzdizete sebe, ponizavajuci druge - upravo to nije srpski „recept”, a što se tiče kulinarstva, vidim da o istoriji morate još mnogo, zaista mnogo uciti, a nadam se da ste toga svesni. Nije ni mesto ni vreme, ali zelela sam da vam uputim ove recenice i nadam se da ćete znati to da cenite.

malizecmis - Jan 12, 2010.
ovo su neke nove pasmine svinja bez masnoca jrsir ovako nešto se zovu bez cvaraka i slanine

miskoflorida - Jan 12, 2010.
Draga Juco,

pa niste se lepo predstavili.....dr.sci. ili dipl.ecc..... pa nije bas isto.....izgleda da ste vi „previse kvalifikovani” za ovu diskusiju.....a gde ste to dokorirali i na koju temu? Srpska nemasna prasetina sa suvim sljivama i limunom, vaksinisana protiv holesterola i svinjskog gripa !

Uzdravlje!

malizecmis - Jan 13, 2010.
mislim da u receptu fali kikiriki

bubamara71 - Jan 13, 2010.
A bez kikirikija ništa .

Nagrdismo mi ovaj kare koji se siroma peko u rerni a krsten je kao nemasno meso sa cocine tibe.

A suve sljive ne rastu već se sveze suse ..A o limunu neću jer ni reč..

Recept nije los ako se naprave malo vece ispravke,i napisu prave vrste mesa.

pozdrav

fritula - Jan 19, 2010.
A gdje da nađemžele od borovnica? Jel može malo dzema :)?