Gurmanske krmenadle

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Bosnian


Maja J (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jelo se može praviti i od drugih vrsta mesa. Pogodno za iznenadne goste ili kad nemate vremena da dugo stojite pored šporeta. Obavezno jesti toplo. Kad se ohladi i nije nešto.


Ingredients

6krmenadli
2veće glavice crnog luka
5srednjih šargarepa
1peršun
3 listalovora
8srednjih krompira
biber po ukusu
začin C
2 kafene kašičicealeve slatke paprike
3 dclbelog vina
1 dclvode
1 dclulja ili kašika masti

Method

1

U đuvec poređati meso. Luk očistiti i iseći na kriške ili kolutove. Šargarpu i peršun očistiti i iseći na kolutiće. Krompir oguliti i preseći na pola. Staviti lovor, začin C, biber, alevu papriku, masnoću, belo vino, vodu i đuvec dobro zatvoriti folijom da para ne izlazi. Peći u rerni na 250°C oko 1 sat, a posle smanjiti temperaturu na 200°C i peći još 45-50 minuta. Skinuti foliju i krmenadle ili neko drugo meso izvući na pola na površinu i ostaviti još par min da dobiju boju.


People who like this recipe

  • ljiljana76
  • Ristic
  • zemunka
  • ZOKA10
  • lady-gaga
  • Marcus

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…