Pohovana kečiga
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Nela (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| - 1,1/2 kg | teška kečiga |
| - | so |
| - 2 | jajeta |
| - | ulje |
| - 1 | limun |
| - 50 g | brašna |
| - 50 g | prezli |
Method
Kečigu zamočiti u vrelu vodu, skinuti joj kožu, očistiti (izvući žilu koja se nalazi duž kicme), oprati i iseći na komade, posušiti, nakapati sokom od limuna, posoliti, uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja, pa u prezle i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.