Sarma sa šampinjonima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Ingredients
| 500 g | šampinjona |
| 150 g | oraha |
| 20-tak listova | kiselog kupusa |
| 1 | crni luk |
| 1 | šargarepa |
| začin | |
| so i | |
| aleva paprika |
Method
Luk sitno iseckati i propržiti na maslinovom ulju. Dodati rendanu šargarepu i kada se izdinsta, dodati seckane šampinjone. Prodinstati još par minuta začiniti, dodati orahe i skloniti sa vatre.
Prohlađenom masom puniti listove kupusa i ređati u lonac, naliti vodom i kuvati na laganoj vatri nekih sat i po vremena.
U fil se po želji može dodati i šolja pirinča.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- radalana
- kacica
- Komunikativna
- Branka
- ZOKA10
- wrong_way
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kajsijica - May 29, 2009.
Pitanje za orahe: mleveni, ili celi, ili seckani?
dulelion - Jun 7, 2009.
Orasi mogu biti i mleveni i seckani sve zavisi kako volite.Ja koristim mlevene.Pozz
dragana035 - Jul 6, 2009.
gde se može dodati solja pirinca???
Svetla - Jan 6, 2012.
Solja pirinca se doda posle sanpinjona i jos malo proprzi
seseljuga - Nov 17, 2012.
Hoce li ova posna sarma biti dobra sutradan zbog gljiva - gljive nisu preporucljive kad prenoce?