Tunjevina sa krompirom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes

Dojna (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ponekad riblje konzerve su slanije nego što očekujemo. Evo šta ja radim, a ukusno je i nudi više porcija. Ne morate da ukrasite maslinama i paprikama ako vam nisu pri ruci. Poslužiće i malo peršuna.

Ingredients

2 konzerve	tunjevine
	sok od limuna
2-3	barena krompira
2-3 kašike	majoneza
	biber
2-3	kisela krastavca
3-4	crne masline i/ili 1/2 crvene paprike iz turšije za dekoraciju

Method

Konzerve dobro ocediti od ulja, izručiti u činiju gde ćete napraviti salatu. Izgnječiti viljuškom. Dodati limun, majonez, biber, sve po ukusu. Krompir obariti u ljusci, bolje je beli nego crveni, ali na kraju skuvate šta imate.

Oljuštiti ga kad se ohladi i iseckati na kockice. Kisele krastavce iseckati isto na što sitnije kockice, pa zajedno sa krompirom pomešati sa tunjevinom. Ako vam je suvo dodajte malo suncokretovog ulja i još malo majoneza.

Ukrasite crnim maslinama bez koštice ili trakama od crvene paprike iz turšije.