Tikvice punjene šunkom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 2 | tikvice |
| 300 g | šunke isečene na krugove |
| 100 g | svežih šampinjona |
| 200 g | mocarela sira |
| 1 kašika | gustina |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 100 ml | paradajz sosa |
| 2 kašike | vegete |
| 50 ml | vode |
| ulje | |
| so | |
| mleveni crni biber |
Method
Tikvice isečemo na pola po dužini, odsečemo krajeve i izdubimo. U blenderu izmiksamo šunku, šampinjone i vegetu. Prespemo u dublji sud dodamo rendanu mocarelu i smesom napunimo tikvice. Ređamo u vatrostalni sud sa vodom. Prelijemo maslinovim uljem i pečemo 12 min na 200-250°C.
Paradajz sos posolimo, pobiberimo i dodamo gustin. Punjene tikvice prelijemo začinjenim paradajz sosom i pečemo još 5 min.
Serviramo jelo i ukrasimo seckanim peršunom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- johnybgoode
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.