Njoke u sosu
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 300 g | njoki ili testenine bez jaja |
| 2 čena | belog luka |
| 1 struk | praziluka |
| 250 g | šampinjona |
| 3 | paradajza |
| peršun | |
| origano | |
| so | |
| biber | |
| 2 kašike | biljne pavlake u ulju |
Method
Iseckati beli luk i propržite na zagrejanom ulju. Dodati kolutove praziluka i kratko propržiti. Zatim umešati šampinjone isečene na listiće i nastaviti prženje. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, umešajte biljnu pavlaku.
Paradajz iseći na kriške i posuti iseckanim peršunom i origanom i sve to dodati isprženom povrću koje ste prethodno skinuli s vatre, te posoliti i pobiberiti.
Njoke ili testeninu obariti u posoljenoj ključaloj vodi, ocediti i servirati sa pripremljenim sosom od povrća.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sandrailic
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.