Svinjetina sa pečurkama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
SC kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 250 g | svinjetine od buta |
| 2 čena | belog luka |
| 1 kašika | šećera |
| 50 g | šampinjona |
| 50 g | soja sosa |
| 1 kašičica | đumbira u prahu |
| 2 kašičice | ulja |
| 50 ml | belog vina |
| 1 kašičica | začina C |
| Za kajganu: | |
| 2 | jaja |
| 2 kašičice | ulja |
| so | |
Method
Svinjetinu iseckajte, a pečurke operite i ocedite. Zatim ih prokuvajte i ponovo ocedite.
Na ulju rastopite šećer, u to dodajte meso, promešajte i zalite sa 200 ml vode. Dodajte pečurke, beli luk, đumbir, ulje, soja sos i začin C.
Dinstajte dok meso ne omekša, a pred kraj dodajte vino.
Jaja razmutite, posolite i pržite na ulju.
Uz ovo jelo poslužite pečenu kajganu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tigar111 - Mar 18, 2009.
šta je djumbir možeš li malo pojasniti
soraya - Mar 18, 2009.
djumbir zingber officinalis ginger ingwer