Musaka sa rezancima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
vesna (posetilac)
Ingredients
| 300 g | širokih rezanaca, |
| 300 g | mlevene govedine, |
| 150 g | šargarepe, |
| 150 g | paradajza, |
| 80 g | margarina, |
| 30 g | brašna, |
| 3 dl | mleka, |
| 1 paketić | parmezana, |
| so&biber |
Method
Rezance skuvati u slanoj vodi i ocediti. Prodinstajte mleveno meso, izrendanu šargarepu, i dodajte paradajz, može i iz konzerve.
Napraviti umak od brašna i mleka, propržiti maslac i dodati mleko, kuvati dok se ne zgusne. U tepsiju ređati red rezanaca, red mesa, umaka i ponovo rezanaca. Na kraju sve preliti mesom i umakom. Pospite parmezanom i zapecite u pećnici 20 min.
Servirajte toplo kao predjelo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.