Grašak sa pirinčem

Date: Jan 20, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

1 kggraška
3-4šargarepe
100 gpirinča
1 glavicacrnog luka
1 lbujona od povrća
1 kašikaiseckanog peršuna
začini po izboru
so
biber
1 kašikagustina
3 kašikevode

Method

1

Grašak oljuštiti i oprati. Grašku dodati oljuštenu i na kockice iseckanu šargarepu, na sitno izrendisan crni luk. Naliti pola količine bujona i staviti da provri. Smanjiti temperaturu, postepeno dodavati ostatak bujona i kuvati oko 30 minuta.

2

Posle navedenog vremena dodati pirinač i uz povremeno mešanje kuvati, dok pirinač ne bude kuvan. Gustin razmutiti sa vodom, sipati u masu, kao i začine, so, biber i peršun.

3

Uz mešanje kuvati još 3-4 minuta, a zatim služiti.

4

Napomena:

5

Ako se želi ređe varivo, dodati još 1/2-1 l bujona.


People who like this recipe

  • TRIESTE
  • bakica
  • ZOKA10
  • Grlobolja

Comments

ecolid19 - Mar 9, 2009.
Ja prvim sa graskom i kukuruzom secercem i malo gusce, rizi-bizi.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…