Anicabeja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Vietnamese
Miloš Stanić (posetilac)
Introduction
Ovaj recept sam imao prilike da probam kada sam bio u džungli u Ekvatorialnoj Gvineji. Moram reći da ga vrlo lično shvatam, jer sam bežao od sebe, ali i od drugih zveri. Tada osetih miris Anicabeja. U tom plemenu prvi put okusih ovo jelo i zaista ga svima preporučujem.
Ingredients
| 200 g | fazana |
| 200 g | mlevenog mesa (mešanog) |
| 4 | cvekle |
| 3 | jabuke |
| začini |
Method
Očistiti fazana i propržiti ga na tihoj vatri (jedno 40 min.) Zatim dodati 4 iseckane cvekle, sa svim sokom.
Na drugoj vatri propržiti mleveno meso (u drugom tiganju) i tu dodati 3 jabuke. Zatim u jednu činiju dodati sastojke tiganja #1 a zatim tiganja #2 i još začina po ukusu.
Uživajte!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kollibri - Aug 24, 2009.
Milane,kad sledeći put budes pravio ovo,zovi me da probam.kollibri
kollibri - Aug 26, 2009.
Pardon MILOSE!!!
odimidodjimi - Oct 27, 2009.
Uradila bi ovaj recept ali ne znam koje mesano mleveno meso ide uz fazaneriju? Može govedina i svinjetina?