Trodelna musaka
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Duška Kanački (posetilac)
Introduction
Vrlo lepa i neobična musaka, pre svega hranljiva i preporučljiva za decu.
Ingredients
| 3 | krompira |
| 1/2 kg | mlevenog mesa |
| 1 kg | spanaća |
| 2 | tikvice |
| 300 g | mesnate slanine |
| 3 | jaja |
| 1 | pavlaka |
| 1 čaša | mleka |
| so | |
| biber |
Method
Obariti spanać i sitno iseckati na dasci, na masti ispržiti glavicu luka i kad je gotov dodati meso, promešati ali ne pržiti jer je ukusnije da pusti svoje sokove dok se musaka bude pekla, meso posoliti, dodati biber.
Na dnu tepsije poređati tanke krugove krompira, posuti ih mesom, pa snapaćem. Ponovo dodati meso, pa izrendane tikvice, može isečene u tanke krugove, pa pokriti lentama slanine. Sve preliti izmućenim jajima sa pavlakom i mlekom. Peći 30-tak min na 200°C.
Služi se uz zelenu salatu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Matteo
- mara1
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Matteo - Apr 25, 2012.
Recept ti je odlican odusevljena sam kao i moja familija...