Losos sa brokolijem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
iki i tiki (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Ovo je pravi recept za ljubitelje ribe, a i za sve one koji vole da se hrane zdravo. Lak je za pripremu i ne zahteva mnogo vremena.
Ingredients
| 1-2 glavice | brokolija |
| kocka | za supu od povrća |
| 4-5 | filea lososa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2-3 kašike | limunovog soka |
| 1 | pavlaka |
| malo | butera |
| malo | brašna |
Method
Brokoli se iseče na krupnije cvetice i obari se u supi od povrća.
Zatim se ohladi i tek tada se odstrani višak tako da ostanu samo cvetovi (ali se višak ne baca).
Na buteru se proprži sitno seckani crni luk, dodaju se prethodno odstranjeni viškovi brokolija, malo supe u kojoj se kuvao, 2-3 kašike limunovog soka, malo brašna (1-2 velike kašike), pavlaka i so po ukusu.
Posebno se proprži losos i iseče se na krupnije komade.
Sve lepo složiti u vatrostalnu posudu i na vrh staviti parčiće butera i kratko zapeći u rerni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sandrailic
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.